Витамини за растеж
Витамин B1 , известен също като тиамин , е важен коензим , който помага в енергийния метаболизъм . Той също така регулира апетита и помага да се освободи енергия от хранителните вещества в храната. По този начин , без витамин B1 тялото не може да трансформира въглехидратите в използваема енергия .
Дневната доза на витамин B1 е 1.1 мг /ден за жените и 1,5 мг на ден за мъжете. Храни, богати на витамин В1 са портокали , риба, бобови , кафяв ориз, екстракт от мая , грах, варени картофи, яйчен жълтък и здравословни хляб и тестени изделия.
Ниацин
Ниацин е витамин, който се изисква от органа за протеини, мазнини и въглехидрати метаболизъм. Той помага да се произвежда енергия в клетките и е също така казва, че имат пряко въздействие върху човешкия хормон на растежа. Този хормон засилва растежа и производството на клетка в мускулите , костите и най-важните органи на тялото .
The препоръчителната дневна доза ( RDI ) на витамин B3 е 19 мг на ден за възрастни мъже и 13 мг на ден за възрастен жени. Ниацин е открит в птици, риба , постно месо , млечни продукти , ядки и яйца. Бобови растения, хляб , зърнени култури, говеждо и телешко месо черен дроб, бирена мая , сирене , царевично брашно , глухарче , фурми , фъстъци , свинско , картофи , броколи , моркови и домати .