Какви продукти Естествено Съдържат Whey

? Whey е естествено в животни, като крави , овце и кози , но е само страничен продукт , когато млякото е пресечено или при производството на сирене . Whey може да опитате по различен начин, сладък или кисел , в зависимост от вида на сирене от суроватка е вторичен продукт на . Например , чедър или швейцарска продукция сладка суроватка и извара произвежда кисела суроватка. Суроватката се използва в хранително-вкусовата промишленост , като в производството на хляб , бисквити и сладкиши . Whey Protein

Whey съдържа протеини . Суроватъчен протеин е също често се използва да се отнася до хранителна добавка, широко използван в вдигане на тежести и културизъм спортове. Пиенето на суроватъчен протеин директно след ремонти тренировка мускулите по-бързо и увеличава мускулната маса.


Краве мляко

Когато пресичам мляко , течността на суроватката , която е останала съдържа различни на суроватъчни протеини. Те представляват около 20 процента от протеина в млякото. Основният протеин е бета - лактоглобулин , който служи за транспортиране на други молекули в тялото , по-специално молекули, които не могат лесно да транспортират чрез водни богати области . Те се наричат ​​хидрофобни молекули.