Хиперкалиемия:Как да поддържате менюто си в съответствие
Храни, които трябва да се избягват при хиперкалиемия
* Банани: Бананите са едни от наличните храни с най-високо съдържание на калий, съдържащи 422 mg калий на чаша.
* Портокали: Портокалите са друг плод с високо съдържание на калий, съдържащ 350 mg калий на чаша.
* Грейпфрут: Грейпфрутът също е с високо съдържание на калий, с 181 mg на чаша.
* Картофи: Картофите са нишестен зеленчук, който също е с високо съдържание на калий, съдържащ 422 mg на чаша.
* Сладки картофи: Сладките картофи са друг нишестен зеленчук с високо съдържание на калий, съдържащ 375 mg на чаша.
* Домати: Доматите са добър източник на калий, съдържащи 237 mg на чаша.
* Спанак: Спанакът е листен зелен зеленчук, който също е с високо съдържание на калий, съдържащ 167 mg на чаша.
* Кейл: Кейлът е друг листен зелен зеленчук с високо съдържание на калий, съдържащ 180 mg на чаша.
* Зелената зеле: Зелените зеленчуци са листни зелени зеленчуци, които също са с високо съдържание на калий, съдържащи 154 mg на чаша.
* Авокадо: Авокадото е добър източник на калий, съдържащ 485 mg на плод.
* Банани: Бананите са друг плод с високо съдържание на калий, съдържащ 422 mg на банан.
* Сини сливи: Сините сливи са добър източник на калий, съдържащи 248 mg на чаша.
* Стафиди: Стафидите са друг добър източник на калий, съдържащи 216 mg на чаша.
* Дати: Фурмите са добър източник на калий, съдържащи 696 mg на чаша.
* Сушени кайсии: Сушените кайсии са друг добър източник на калий, съдържащи 272 mg на чаша.
Храни, които можете да ядете при хиперкалиемия
* Месо: Постното месо, като пилешко, пуешко и риба, е с ниско съдържание на калий.
* Яйца: Яйцата са с ниско съдържание на калий, като 1 яйце съдържа 138 mg калий.
* Млечни продукти: Млечните продукти, като мляко, сирене и кисело мляко, са с ниско съдържание на калий.
* Пълнозърнести храни: Пълнозърнестите храни, като кафяв ориз, овесени ядки и киноа, са с ниско съдържание на калий.
* Плодове: Някои плодове, като ябълки, круши и горски плодове, са с ниско съдържание на калий.
* Зеленчуци: Някои зеленчуци, като тиквички, краставици и зеле, са с ниско съдържание на калий.
Съвети за управление на хиперкалиемия
* Говорете с Вашия лекар: Вашият лекар може да ви помогне да разработите диетичен план, който е подходящ за вас.
* Наблюдавайте нивата на калий: Вашият лекар може да Ви препоръча редовно да наблюдавате нивата на калий, за да се уверите, че остават в здравословни граници.
* Направете постепенни промени в диетата си: Не се опитвайте да промените диетата си наведнъж. Правете постепенни промени с течение на времето, така че тялото ви да има време да се адаптира.
* Бъдете креативни с храната си: Има много начини за приготвяне на здравословни ястия с ниско съдържание на калий. Бъдете креативни с вашите рецепти и намерете нови начини да се насладите на храната си.
