PKU Диетични храни
PKU е абревиатура за метаболитно заболяване, наречено phenylketonurea , в които част от протеин , наречен фенилаланин, не се обработват правилно . Фенилаланин се намери в почти всички видове храни , но е особено концентрирана в млечни продукти, яйца , ядки и някои зърнени продукти . Той също така се произвежда от изкуствени подсладители . Когато PKU е открит навреме , специален PKU диета може да предотврати тежки забавяне в развитието . Предписаните диети трябва да се следват, за цял живот. Всички новородени , родени в болници в Съединените щати имат кръвен тест в първите дни от живота си , за да проверите за PKU . Новородените
Съществуват фенилаланина млека без рецепта за бебета . Тези специални формули фенилкетонурия са основната част от храната дете. Кърмата съдържа фенилаланин , така че кърменето е противопоказано за бебета с PKU , въпреки диетолог може да препоръча , че ограничените количества кърма са включени с формулата PKU , ако желаете. Други храни, се запознават с бебета просто , тъй като те са за бебета без PKU , толкова дълго, колкото на нови храни са с ниско съдържание на фенилаланин.
Деца
Всяко дете има нужда от персонализирано диета в допълнение към продължаващата употреба формула . Дори и сред тези с PKU , сумите на фенилаланин , който може да бъдат толерирани различават . A партньорство с диетолог е от съществено значение през целия живот. Например, въпреки че фенилаланин е намерена основно в богати на протеини храни , в зависимост от Mayo Clinic , ухо на царевица с 90 милиграма на фенилаланин може да се струва цял един ден за някои хора. Ниските фенилаланина храни включват плодове , набъбнал ориз и зеленчуци , но е важно да се води отчет за това как се приема много по- фенилаланин инча Дори когато ядете храни, които са "сигурни ", че е възможно да се получи твърде много фенилаланин ако преяждаме . Търговски готови храни могат да облекчат диета скука . Ниски или фенилаланина без разновидности на млечни и хлебни продукти се предлагат от специализирани търговци на дребно. Продажба и Наем Възрастни
Формула остава част от живота и за възрастен . Това не е същото като бебе или дете формула , но се прави и за възрастни с PKU . Творчеството в кухнята е полезно за възрастни с PKU . Млечни и хлебни продукти са почти всичко, за да бъде избегната, както и изкуствени подсладители. The Mayo Clinic препоръчва използване на ниска фенилаланин закуска като набъбнал ориз с не- млечни сметана разреден с вода. Плодовете могат да бъдат смесвани с ванилов ароматизатор и лед за ласкател . Той също така предполага, зеленчуци гарнирани печени картофи като идея за вечеря или се бърка запържва . Дръжте много ниско -фенилаланин зеленчуци на ръка и различни видове подправки и ароматизатори. По този начин , вие ще намерите комбинациите ли най-добре .