Храни, които да избягвате на Low пуриново Диета
Защо хората с подагра имат да ядат ниско пурини диета? Когато ядете храни, съдържащи пурини, пурините се разбиват на пикочна киселина. Бъбреците филтрират пикочна киселина , но понякога има и да остане нещо . При хората с подагра, пикочната киселина образува кристали, които обитават в ставите , което води до болка и зачервяване. Ако подагра отива лекува, тези кристали могат да образуват депозити , които действително могат да предизвикат съвместна деформация . Колкото по-малко пуринови богати на храната, която ядем , толкова по-малко пикочна киселина тялото си , трябва да се филтрира , и толкова по-малко вероятно е да страдат от подагра обостряния .
High /Medium пуриново Foods <Бразилски>
Ако се опитвате да се избегне пурини , стойте далеч от аншоа , херинга , скумрия и сардини . Други продукти от морето , като хайвер, миди и миди , също са с високо съдържание на пурини . Риба и морски дарове като цяло съдържа средно ниво на пурини . Органни меса и дивеч имат много пурини, както прави бульон и сос , но всички червени меса и пилешко месо съдържа някои пурини . Някои зеленчуци, като сух боб и сушени леща , спанак, карфиол , аспержи, гъби и грах, всички съдържат средно ниво на пурини .