Без глутен Великите Harvest Foods

Хората, които страдат от целиакия не могат да ядат храна, направени с пшеница , овес, ръж или ечемик. Много хора по света страдат от това заболяване , но остават диагностицирани или недиагностицирани . Много магазини в поредицата предлагат безглутенови продукти Great Harvest Company хляб. Компанията не изисква отделен собственик да се следват специфични правила за провеждане на магазин , но много от собствениците са започнали печене на хляб без глутен и храни на определени дни от седмицата . Great Harvest в Темпе

The Great Harvest Дружеството Хляб в Темпе , Аризона , предлага безглутенова пекат ден всеки вторник . Включените в менюто са безглутенови бисквитки шоколад чип , snickerdoodles , канела ролки, бял хляб и елда хляб. За елда хляб , вместо да се използва пшенично брашно , Great Harvest използва кафяв ориз, брашно , елда брашно , царевично нишесте , лен брашно и тапиока брашно. Хлябове не съдържат яйца , така че непоносимост към лактоза хора се нуждаят да бъдат внимателни . Много от местата за Great жътва работят при вторник - само безглутенови пекат ден .


Great Harvest в Albuquerque

Докато Great Harvest Дружеството Хляб в Албакърки , Ню Мексико, прави безглутенови продукти , целиакия страда , трябва да се пази. На своя уебсайт , в магазина го споменава прави печени стоки с други потенциални алергени , включително пшеница. Това означава, че магазинът може да кръстосано замърси безглутенова храна позиция . Безглутенови храни в Albuquerque включват оризови питки , канела чип хляб , кафяв ориз, хляб , царевичен хляб , безглутенови палачинки и елда хляб.