С кое хранително вещество протичат химически реакции в тялото?

Във водата протичат химични реакции в тялото. Водата е най-разпространеното вещество в тялото, което представлява около 60% от общото телесно тегло. Той участва в много важни телесни функции, включително транспортиране на хранителни вещества и отпадъчни продукти, регулиране на телесната температура и осигуряване на среда за химични реакции.