Когато поглъщате фъстък, първо влиза ли в контакт с храносмилателната лигавица на перитонеалната кухина, тънките черва или панкреатичния сок?

Когато поглъщате фъстък, той не влиза първо в контакт с перитонеалната кухина, храносмилателната лигавица или панкреатичния сок. Вместо това първо преминава през устата, където се дъвче и се смесва със слюнката. Слюнката помага за разграждането на фъстъците на по-малки парченца и по-лесното им преглъщане. След това фъстъците се движат надолу по хранопровода, мускулна тръба, която свързва устата със стомаха. Хранопроводът използва поредица от неволни мускулни контракции, наречени перисталтика, за да премести фъстъка надолу. След като фъстъкът достигне стомаха, той се смесва със стомашна киселина и ензими, които допълнително го разграждат. След това фъстъците преминават през пилорната клапа, мускулен сфинктер, който контролира преминаването на храната от стомаха в тънките черва. В тънките черва фъстъците се разграждат допълнително от ензими от панкреаса и жлъчката от черния дроб. Хранителните вещества от фъстъците се абсорбират в кръвта през стените на тънките черва. Всички останали отпадъчни продукти от фъстъците преминават в дебелото черво, където в крайна сметка се елиминират от тялото.