Как тялото неутрализира киселинния материал, напускащ стомаха?
Тялото неутрализира киселинния материал, напускащ стомаха чрез няколко механизма:
1. Бикарбонатна секреция: Панкреасът отделя бикарбонатни йони (HCO3-) в дванадесетопръстника, който е първата част на тънките черва. Тези бикарбонатни йони помагат да се неутрализира киселинният химус (частично усвоена храна), който навлиза в дванадесетопръстника от стомаха.
2. Хормон секретин: Наличието на киселинен химус в дванадесетопръстника стимулира освобождаването на хормон, наречен секретин. Секретинът действа върху панкреаса и стимулира секрецията на богата на бикарбонат течност, която помага за по-нататъшното неутрализиране на киселинния материал.
3. Чревна нервна система: Ентералната нервна система, която контролира храносмилателната система, също играе роля в неутрализирането на киселинния материал. Той стимулира отделянето на хормони и други вещества, които помагат за регулиране на секрецията на бикарбонат и свиването на мускулите в храносмилателния тракт.
4. Лагавичен слой: Лигавицата на дванадесетопръстника и останалата част от тънките черва е защитена от слой слуз. Този слузен слой помага за защита на чревните клетки от киселия химус и осигурява алкална среда, която е по-благоприятна за храносмилането и усвояването на хранителните вещества.
5. Черен дроб и бъбреци: Черният дроб и бъбреците също играят роля в неутрализирането на киселинния материал в тялото. Те помагат за регулиране на киселинно-алкалния баланс на кръвта чрез отделяне на излишните водородни йони (Н+) и задържане на бикарбонатни йони.
Тези механизми работят заедно, за да неутрализират киселинния материал, напускащ стомаха, и да създадат по-алкална среда в тънките черва, която е необходима за правилното храносмилане и усвояване на хранителните вещества.
