Колко плочи ребра да сготвите за 50 души?

Общо правило е да планирате около 1/2 до 3/4 от плоча ребра на човек. Тъй като се очакват 50 души, най-добре е да приготвите около 38 до 45 плочи ребра, за да сте сигурни, че всички имат достатъчно. За по-сигурно помислете малко повече.