Celiac Лечение Диета

Celiac заболяване е нарушения в храносмилането , което се случва в тънките черва . Храни, съдържащи пшеница , ечемик и ръж повреди повърхността на тънките черва поради автоимунен отговор . Щетите, причинява болка и невъзможност за организма да абсорбира някои хранителни вещества от тези храни. Celiac заболяване не е лечимо , но безглутенова диета може да лекува симптомите. Храни, които да избягвате

избягват храни , съдържащи протеини, глутен . Глутенът се намира във всички видове пшеница , брашно и Matzo хранене. Елиминирайте от диетата си храни като хляб, бисквити, макаронени изделия , торти , пайове , сосове , сосове и зърнени култури . Зърна могат да се съдържат в хранителни добавки като храна нишесте или малцов аромат. Прочетете етикетите на храните дори и на продукти, закупени често като производителите могат да променят хранителните съставки по всяко време. Обадете се на производителя, ако не сте сигурни дали техният продукт съдържа глутен или не. Някои хранителни продукти, които са по- трудно да се определи съдържанието на глутен са за незабавни какао , ориз , опаковани миксове , колбаси и консерви супа. Наем безглутенови храни

Бъдете креативни и би трябвало да можете да намерите много храни и ястия можете да поправите , които са без глутен . Храните, които са безопасни за ядене са млечни продукти, говеждо месо , риба и птици , които не са панирано или в сос, зеленчуци , плодове, ориз , царевица и картофи . Купи безглутенови брашна като картофи , царевица , ориз или соеви брашна да се използват при печене . Безглутенови хляб, макаронени изделия и хлебни стоки стават по-лесно достъпни . Не смятайте, че пшеницата без средства безглутенови . Обадете се на производителя, за да се убедя.