Каква е функцията на холестерола?
* Образуване на клетъчна мембрана: Клетъчните мембрани са съставени от фосфолипиден двоен слой, който е двоен слой от фосфолипиди, осеян с холестерол и други молекули. Холестеролът помага за стабилизиране на клетъчната мембрана и поддържа нейната течливост. Това позволява на мембраната да функционира като бариера, защитавайки клетката от заобикалящата я среда.
* Производство на хормони: Холестеролът е предшественик за синтеза на няколко важни хормона, включително половите хормони (естроген и тестостерон) и надбъбречните хормони (кортизол и алдостерон). Тези хормони са отговорни за широк спектър от функции в тялото, включително репродукция, метаболизъм и регулиране на кръвното налягане.
* Синтез на витамин D: Холестеролът е предшественик за синтеза на витамин D, който е хранително вещество, което е от съществено значение за усвояването на калций и здравето на костите. Витамин D се произвежда в кожата, когато е изложена на слънчева светлина.
* Разграждане на мазнини: Холестеролът е необходим за храносмилането и усвояването на мазнините в храната. Помага за емулгирането на мазнините, което ги разгражда на по-малки капчици, които могат да бъдат по-лесно усвоими от ензимите.
* Производство на жлъчка: Холестеролът е компонент на жлъчката, което е вещество, произвеждано от черния дроб, което помага за смилането на мазнините. Жлъчката се съхранява в жлъчния мехур и се освобождава в тънките черва, когато се консумира храна.
Докато холестеролът е от съществено значение за много телесни функции, високите нива на холестерол могат да увеличат риска от сърдечни заболявания и инсулт. Това е така, защото високите нива на холестерол могат да доведат до натрупване на плаки в артериите, което може да стесни артериите и да ограничи притока на кръв. Поради тази причина е важно да поддържате здравословни нива на холестерол чрез балансирана диета и редовни упражнения.