LDL Храни, които да избягвате

Холестеролът е восъчно вещество, което е необходимо за здравето на клетките и основните хормони. Въпреки това , високи нива на холестерол ( хиперхолестеролемия ) , особено LDL , са свързани с повишен риск от сърдечно-съдови заболявания и инсулт. Видове

LDL или липопротеини с ниска плътност , е носител основната холестерол в кръвта и се нарича "лош " холестерол , защото тя е склонна да се изгради плоча на кръвоносните съдове. HDL или липопротеините с висока плътност , е "добър ", защото тя носи холестерола от артериалните плаки върху стените , обратно към черния дроб.


Нормални стойности

Американецът Heart Association оценява, че здрави хора трябва да имат обща холестерол в кръвта под 200 мг /дл (милиграма на децилитър кръв) . Optimal LDL трябва да бъде по-ниска , отколкото 130mg/dL , докато желаните нива на HDL трябва да надвишава 40 мг /дл при мъжете и 50 мг /дл при жените . Продажба и Наем на млечни продукти

от млечни продукти обикновено са с високо съдържание на LDL холестерол, ниско съдържание на мазнини или без съдържание на мазнини версии са за предпочитане . Продукти, които следва да бъдат ограничени включват пълномаслено мляко , сметана, сладолед , масло, сирене и яйчни жълтъци .


Месни продукти

Месни продукти трябва да се избягват включват необрязан месо мастна , такива органи месо , включително черен дроб, мозъка и бъбреците; преработени меса , като салами, кренвирши, салам , салам и горещи кучета; и търговски вдигна патица и гъска . Наем Наситените масла и транс-мазнини

Наситените мазнини и транс -мазнини повишават LDL , но транс -мазнини са по-лоши , защото те също смалявам " добър" (HDL ) холестерол . Гранични наситени масла като кокосово масло, палмово масло или масло от палмови ядки , и да се избегне търговски стоки, печени , пържени храни и твърди мазнини . Наем Препоръки

храни, които могат да помогнат на по-ниска нивата на холестерола включват зехтин, ядки , семена, овесени ядки, овесени трици , храни, съдържащи стероли и станоли , и риба.