Списък на нисък ГИ храни

В гликемичен индекс ( GI ) е класиране на колко въглехидрати , съдържащи храни повишават нивата на кръвната захар , по скала от 0 до 100. Нисък ГИ храни се смилат и усвояват бавно , което води до постепенно увеличаване на кръвната захар , докато високо ГИ храни повишават кръвната захар по- драматично. A GI на 55 или по-малко се счита за ниска , 56-69 е средно , и GI 70 или повече, е висока. A ниско GI диета може да бъде от полза за контролиране на диабет, загуба на тегло , както и намаляване на инсулиновата резистентност. Зърнени храни , хляб и зърнени храни

Избери зърнени култури , които се основават на ечемик, трици или овес , като All- Бран ( 50) , валцувани овес ( 51 ) , Natural Мюсли (40 ) , и Special K ( 54 ) . Нисък ГИ включват пълнозърнест хляб ( 49 ) , квас (54 ) , и ръжен хляб ( 49 ) . Други нисък ГИ продукти са спагети ( 32 ), пшенични питки ( 30 ), лющен ечемик (22 ) , както и бял дългозърнест ориз ( 50). Наем Плодове и зеленчуци

Плодовете и зеленчуците са важна част от всяка здравословна диета , и много от тях имат нисък ГИ . Някои добър избор са зелени грах ( 30 ) , сурови моркови ( 16 ) , броколи ( 10 ) , карфиол ( 15 ) , (10) маруля , зелен фасул ( 15 ) , ямс ( 35 ) , и зеле ( 10 ) . Нисък ГИ плодове включват праскови ( 28 ) , ябълки ( 34 ), сливи (24) , череши ( 22 ) , портокали (40) , ягоди ( 40) и грейпфрут ( 25).


<Бразилски> Dairy

ниско съдържание на мазнини и обезмаслени млечни продукти могат да бъдат чудесен източник на калций и протеини , като същевременно е с ниско съдържание на гликемичен индекс . Добър избор са млечни обезмаслено мляко ( 32 ) , млечен шоколад ( 42 ) , подсладено кисело мляко ( 33 ) , изкуствено подсладено кисело мляко ( 23 ) , и соево мляко ( 44) .


Варива
<Бразилски>

Бобовите растения обикновено са с ниско съдържание на мазнини и пълни с хранителни вещества , фибри и протеини . Някои ниски бобови GI са червена леща ( 21 ) , зелени леща ( 30 ), шарен боб ( 45 ), грах ( 32 ), боб ( 52 ), нахут (42), и флота боб ( 31 ) .


Закуски

Някои храни, които обикновено не се считат за здрави всъщност имат нисък GI . Например, един Сникърс е с високо съдържание на калории и мазнини, но се нарежда едва 41 на гликемичния индекс. Други нисък ГИ закуски са млечен шоколад ( 42 ) , Nutella ( 33 ) , фъстъци ( 13 ) , орехи ( 15 ), царевичен чипс (42), и хумус ( 6 ) . Според Американската асоциация по диабет , употреба на гликемичния индекс трябва да бъде балансиран с добри принципи на храненето , за да се гарантира, умерена консумация на храни с малко хранителна стойност.


Нисък ГИ Храна

<стр. > при планиране на хранене с нисък общ GI , се фокусира предимно върху храни, които имат ниско или средно GI . Можете да балансира високите ГИ храни чрез комбинирането им с нисък ГИ храни , за по-ниска обща GI . Като цяло , колкото по- варени или обработени с храната , толкова по-високо е ГИ ще бъде. Съхранявайте размера на порциите разумни, особено за загуба на тегло или за управление на кръвната захар .