Как да запазим Food Safe от бактерии

С над 76 милиона случаи на заболявания от хранителен произход, съобщават се на Центровете за контрол на заболяванията всяка година , всеки, който се занимава с храни трябва да знае как да го пази от бактерии. Научете какво можете да направите, за да запази семейството си здрави. Инструкции

1

Wash произвеждат под течаща студена вода. Накисване на плодове и зеленчуци в топла вода или се изплаква с топла вода и сапун не са ефективни начини за премахване на бактерии от храна. За да убиват бактериите , температурата на водата трябва да бъде много по-висока от това, което ръцете ви могат да издържат . Студената вода , заедно с интензивно пречистване , е най-добрият начин да се елиминира бактерии.

2

Проверете варено месо с термометър месо да се гарантира, че е направено. Просто рязане отворен парче месо е ненадежден начин да се определи дали тя е приготвена напълно.


3

Определете вашата хладилник при температура под 40 градуса, за да се ограничи растежа на патогени в хранителната верига . Бактериите се развиват при температури между 40 и 140 градуса. Уверете се, че фризера се настройва под 0 градуса.

4

Размразете замразени храни в хладилника, като стайна температура осигурява перфектни условия за отглеждане на бактерии. Можете също така да се размрази храна запечатани в найлонов плик , като го потопите в купа със студена вода . Уверете се, че да се сменя водата на всеки 30 минути.

5

Отхвърляне храна, която е била оставена в продължение на повече от 2 часа. Въпреки, че бактериите не могат да повлияят на вкуса , изглеждат или миризмата на определени храни в един кратък период от време , бактерии са за разплод бързо .

6

Измийте ръцете си след приготвяне на храна и преди хранене .