Truth About Растения за пакетиране на месо
Много хора не успяват да се помисли , когато тяхното месо идва от . Често, мисловният образ е на селскостопанско животно и след това на подготвената месото на табелката с вечеря. Въпреки това, преди месото да го прави до магазина да бъде закупен на животното е изгонен да бъдат заклани и преработени в завод за пакетиране на месо ( понякога се нарича кланици ) . История
През 1906 г. президентът Теодор Рузвелт подписва на мястото на Pure храните и лекарствата закон, предназначен за защита на потребителите и насърчаване на месо за пакетиране растения, за да поддържате желаните нива на санитарни и безопасност на храните процедури.
<Бразилски>
Time Frame
През 1970 -те години за опаковане на месо индустрия претърпя промени. Месни опаковъчни растения преместени от градове за развитие на селските Америка. Много растения консолидирани и започнаха да плащат по-ниски заплати . Много незаконни имигранти са били наети на работа в месо за пакетиране растения , защото те ще работят дълги часове за много ниско заплащане . Продажба и Наем на погрешни схващания
визията на магазин за хранителни стоки касапин идва на ум , когато много хора мислят за месо. Въпреки това, опаковъчни растения месни работят при много по -бързи темпове . В действителност работници често обработват най-много 300 говеда в час. Казано по друг начин , пет говеда всяка минута . Наем Effects
Ефектите на това брутално темпо води до висок процент на повтарящи стрес и други наранявания сред работниците . Това е особено вярно за незаконни имигранти работници и служители , които често нямат здравни осигуровки , и които може да не са наясно с правото си да отидеш на лекар . Наем Effects
Друг ефект на бързото темпо на животните, които се обработват , е замърсяването на храните . В тяхната бърза да обработим работници животни могат да режа червата , разливане на съдържанието им , и освобождаване на E.coli бактерии в месото
. Предупреждение: Неправилното Тестване
е. Според
на New York Times, с USDA проучване от 2007 г. ( инспекция) от 2000 месни съоръжения опаковъчни установено, че половината от тях не тества месо правилно за замърсяване на E.coli . През 2008 г. американското министерство на земеделието издава меморандум , който призова , но не възложи по-задълбочено изследване на месни продукти.
