Как да използваме Дезинфекция Bucket &Lid
Когато се работи в среда , която се занимава с храната, той е от изключителна важност да се придържат към правилни хигиенни техники. Дезинфекция убива вредните бактерии. Вашият най- важен инструмент , когато става въпрос за това е дезинфектант кофата. Всеки елемент, който влиза в контакт с храни и прибори трябва да бъдат санирани . A кофа пълни с Sanitizer разтвори трябва да се съхраняват в близост до зоната за приготвяне на храната на всички времена. Правилната насоки , определени от Администрацията по храните и лекарствата трябва да се спазват , когато се използва всякакъв вид химическа около храна и приготвяне на храни, повърхности. Нещата ще трябваClean Cloth
Medium размер пластмасова кофа
хлор или FDA одобрени дезинфектант
Бели тест ленти на MarketBook.bg Покажи повече инструкции
Пълнене на Bucket указателя за
1
Напълнете кофата за половината с изключително гореща вода. Наложително е, че сместа да бъде точен за ефективност. Смесва хлор с вода между 50 и 100 части на милион . Използвайте бял тест хартиена лента , за да проверите баланса . Тя ще се оцвети в синьо , ако сместа е правилна.
2
Добави чисти кърпи към сместа. Изстискайте излишната преди избърсване повърхности надолу. Смяна на водата на всеки няколко часа .
3
Съхранявайте кофа близо до областта на приготвяне на храната , но не върху него . Идеалното място може да бъде в рамките на работното си място . Изпразнете го и се слага в склад с капака , когато не се използва.
за безопасност на храните