Проблеми с Long -Term Използване на Калиев нитрат
A доза от калиев нитрат на малко повече от една унция може да убие човек . Това , обаче , се счита за голяма доза , и лице, би било много малко вероятно да поемат толкова много наведнъж, освен ако не дойде направо от буркан неподправен . Калиев нитрат е често се срещат в зеленчуците , растящи в земята, но само в много малки количества . Тя е била използвана като консервант в Европа още от Средновековието , и в настоящите времена тя е в списъка под името E252 . Тя също така е била използвана в миналото за лечение на високо кръвно налягане .
Хроничното излагане
Излагането на дори малки дози от калиев нитрат може да повлияе на някои хора. Това може да предизвика възпаление на стомашно-чревния тракт , което води до проблеми като диария и повръщане . В редки случаи , хронична експозиция може да предизвика метхемоглобинемия , заболяване на кръвта , което може да доведе до множество проблеми, включително повръщане, неравномерно дишане , конвулсии , кома и дори смърт . Хроничното излагане на калиев нитрат може да предизвика анемия , както добре.