Безопасност на храните Почистване на Milkshake Machine

Milkshakes са част от бързо хранене култура. Ледените , млечна основа напитки двойки перфектно с хамбургер и пържени картофки . Машините , които предоставят тези напитки изискват редовно почистване , за да се запази млечни шейкове безопасна за пиене . Редовното почистване Процедура

редовната процедура на почистване включва измиване на машината с топла вода , пречистване на всички движещи се части , като се изплаква с разтвор на сапун без препарат и изплакване отново с топла вода. Демонтирайте и почистете всички части на машината с разтвор на сапун почистващ препарат преди изплакване отново с топла вода в продължение на две минути.


Sanitizer Използвайте

Щателно изплакнете машината с дезинфектант решение след почистване . Дезинфектант трябва да се изплакнат през пет минути, преди да възобнови използването на машината. Разтворът трябва да отговарят на федералните насоки за безопасност на храните, както и някои по- специфични местни насоки.