Spirulina Хранене Информация

Spirulina е микроскопичен планктон или водорасли , че храненето е подходящ като източник на храна . Той съдържа протеини, витамини и минерали , ензими, въглехидрати и мазнини , необходими за човешкия живот. Д-р Кристофър Хилс, и д-р Hiroshi Nakamura формира Микроводораслите Международния съюз да обмислят спирулина и други микроводорасли като лек за световната продоволствена и енергийна криза . Докато тяхната работа е пренебрегван от някои, това е била призната от Организацията на обединените нации като потенциален " решение за недостига на световната протеин. " Белтък в Spirulina

Спирулина съдържа 18 от 22-те аминокиселини , които изграждат протеините , изисквани от човешкото тяло , включително девет незаменими аминокиселини , които не могат да бъдат произведени от организма. Това го класифицира като пълноценен протеин . Аминокиселините в Spirulina са налични в правилното съотношение за употреба от човешкото тяло . Тъй като спирулина е до 95 процента смилаеми от човешкото тяло , една унция. на спирулина доставки около 16гр протеин. За сравнение, една унция. . от соята съдържа 3 грама протеин на непълна Наем Витамини и минерали

Spirulina е ценен източник на витамини и минерали , съдържащи щедри суми на калций; витамини А, В1 , В2 , В3 , В6 , В9 , В12, С , D и Е; фолиева киселина; желязо; калий; хром; мед; магнезий; и цинк . Спирулина също е богат източник на зелен хлорофил , от съществено значение за производството на червени кръвни клетки.