Вегетариански източници на каталаза
Catalase е мощен antioxident; неговите реакции са от решаващо значение за поддържане на живота . Един ензим в човешкото тяло , каталаза помага за предотвратяване на клетки от отравяне с намаляване на водород и oxidzing в прости молекули вода и кислород . Много храни от растителен произход съдържат достатъчни количества каталаза . Алтернативно , каталаза добавки са налични . Catalase работи с две други ензими - глутатион пероксидаза и супероксид dimutase - да предоставят обезщетения при болест и анти -стареене . Източници
Catalase се намира в много плодове и зеленчуци източници. Праз, лук, броколи , банани , ябълки , картофи, пащърнак , тиквички, спанак , моркови, репички , краставици, мая , целина, червено зеле , кайсии и череши са вегетариански източници на каталаза . Каталаза добавки могат да бъдат покупка на здравето и витамин магазини и поглъщане през устата , но ензима често се смила в червата преди достигане на тъкани в организма . Като цяло , живи храни осигуряват най достатъчно количество на каталаза . Една алтернатива на каталаза като добавки е да поглъщат манган , цинк, мед и селен витамини . Тези хранителни вещества осигуряват на организма с градивните елементи от които се нуждае , за да произвежда каталаза . Пшеница трева също е вегетарианец източник на каталаза .
Ползи
Catalase ефективно се бори със свободните радикали в тялото. Тя работи във връзка с супероксид дисмутаза ( често по-нататък SOD ), за да се предпази от действието на свободните радикали, които включват увреждане на клетките и тъканите , депресия имунната система , инфекция, сърдечно-съдова болест , болест на ставите и умствено увреждане . A catalse дефицит се дължи на признаци на стареене. Яденето на диета, богата на каталаза помага за предотвратяване на цикъла за стареене .
