Bacon Vs. Салами : Кое е по-здравословен
И двете бекон и салам са тлъсти меса , които не е задължително да са здрави? . Въпреки това, при избора между двете, бекон има по-малко калории и грам мазнини на парче. Статистика на БейкънBacon има 43,3 калории на унция. и 3.3 грама мазнини
Бейкън е с високо съдържание на мазнини , излекувани с вредните нитрозамини и не полезно значително по отношение на протеин. 68% от калориите бекон идват от мазнини , почти половината от които е наситен . Средно парче от пан- пържен бекон съдържа 40-60 калории и 7,9 грама мазнини . Наем Статистика на Salami
Консумирането на храни с високо съдържание на наситени мазнини може да доведе до затлъстяване
салами е дори нездравословен от бекон , като едно парче варено говеждо месо, салам съдържа 67 калории и 26 грама мазнини . Salami също съдържа по-високо ниво на нитрозамини от бекон , така че е препоръчително да го ядат в умерени количества , за да се избегнат рисковете от затлъстяване и други заболявания.