Диетите с ниско съдържание на мазнини намаляват ли риска от остеопороза?

Диетите с ниско съдържание на мазнини не намаляват риска от остеопороза. Всъщност някои проучвания показват, че те наистина могат да увеличат риска. Това е така, защото мазнините са от съществено значение за усвояването на калций, който е необходим за здравето на костите. Диета с твърде ниско съдържание на мазнини също може да доведе до дефицит на витамин D, който също е важен за здравето на костите.

От друга страна, диети с високо съдържание на плодове и зеленчуци, които са добри източници на калций и витамин D, са показали, че намаляват риска от остеопороза.