Как започна целиакията?

Цьолиакия е автоимунно разстройство, което се предизвиква от консумацията на глутен, протеин, открит в пшеницата, ечемика и ръжта. Смята се, че се причинява от комбинация от генетични фактори и фактори на околната среда.

Генетика

Цьолиакия е тясно свързана с определени гени, включително HLA-DQ2 и HLA-DQ8. Тези гени са отговорни за производството на протеини, които помагат на имунната система да прави разлика между собствените тъкани на тялото и чуждите вещества. При хора с цьолиакия тези протеини не са в състояние правилно да разпознаят глутена и имунната система атакува лигавицата на тънките черва, причинявайки възпаление и увреждане.

Фактори на околната среда

Експозицията на глутен е основният екологичен фактор за цьолиакия. Не е известно обаче какво точно кара някои хора с генетични рискови фактори да развият болестта, докато други не. Някои възможни фактори включват:

* Ранно излагане на глутен: Някои проучвания показват, че ранното излагане на глутен, като например чрез кърмата или формулата за кърмачета, може да увеличи риска от цьолиакия.

* Чревни инфекции: Някои чревни инфекции, като ротавирус, също могат да увеличат риска от целиакия.

* Стрес: Стресът може да предизвика целиакия при хора, които вече са генетично предразположени към това състояние.

Важно е да се отбележи, че целиакията не е заразна. Това е хронично състояние, но може да се управлява с безглутенова диета.