Каква е честотата на поява на целиакия?

Глобалният процент на поява на целиакия се оценява на между 1% и 2%. Това означава, че 1 до 2 на всеки 100 души по света имат целиакия. Честотата на поява обаче може да варира в зависимост от географския регион и етническата група. Например, той е по-често срещан в Северна Европа и Съединените щати и е по-рядко срещан в Източна Азия, Африка и Централна и Южна Америка.