Какво се случва в тънките черва?

В тънките черва протича процесът на смилане и усвояване на хранителните вещества от храната, която ядем. Това е критична част от храносмилателната система и тук протичат няколко основни процеса:

1. Храносмилане: Тънките черва получават частично смляна храна от стомаха в полутечна форма, известна като химус. Различни храносмилателни ензими, включително тези, произведени от панкреаса и самото тънко черво, работят за по-нататъшно разграждане на въглехидратите, протеините и мазнините в химуса.

2. Усвояване: Вътрешната обвивка на тънките черва е покрита с малки издатини, подобни на пръсти, наречени власинки, които увеличават повърхността за абсорбция. Всяка власинка съдържа множество микровласинки, които допълнително подобряват абсорбционните способности. Хранителните вещества, включително прости захари, аминокиселини и мастни киселини, се абсорбират през тези власинки и микровласинки в кръвния поток.

- Въглехидрати: Въглехидратите се разграждат до прости захари, предимно глюкоза, които след това се абсорбират в кръвния поток.

- Протеини: Протеините се разграждат до аминокиселини, които се абсорбират в кръвта.

- Мазнини: Мазнините се разграждат до мастни киселини, които се абсорбират в лимфната система и в крайна сметка навлизат в кръвта.

3. Усвояване на вода и електролит: Докато химусът се движи през тънките черва, водата и електролитите (като натрий, калий и хлорид) се абсорбират, допринасяйки за хидратацията и електролитния баланс на тялото.

4. Микробна активност: Тънкото черво е домакин на разнообразна общност от микроорганизми, включително бактерии и гъбички. Тези микроорганизми играят жизненоважна роля в храносмилането на определени хранителни вещества, като например разграждането на диетичните фибри и производството на витамини (като витамин К и някои витамини от група В).

5. Перисталтика: Тънкото черво претърпява ритмични контракции, известни като перисталтика. Тези контракции помагат за смесването и задвижването на химуса по дължината на тънките черва, улеснявайки храносмилането и усвояването.

Като цяло тънките черва са отговорни за по-голямата част от усвояването на хранителни вещества от храната, която консумираме, като гарантира, че тялото получава основни хранителни вещества за растеж, производство на енергия и различни телесни функции. След като хранителните вещества се абсорбират, останалият несмлян материал се придвижва към дебелото черво (дебелото черво) за по-нататъшна обработка.