Каква е функцията на храносмилателните ензими, които се разделят по полов път от клетките, покриващи тънките черва?
1. Храносмилане на въглехидрати:
- Амилаза:Разгражда въглехидратите, като нишестето, до по-прости захари като малтоза и декстрин.
2. Смилане на протеини:
- Пепсин:Инициира храносмилането на протеини в стомаха и продължава да работи в тънките черва.
- Трипсин:Разгражда протеините на по-малки пептиди и аминокиселини.
- Химотрипсин:Подобно на трипсина, той разгражда протеините до пептиди.
- Еластаза:Специализирана в смилането на еластин, протеин, открит в съединителната тъкан.
- Карбоксипептидаза:Премахва аминокиселините от карбоксилния край на пептидните вериги.
3. Храносмилане на липиди (мазнини):
- Липаза:Разгражда триглицеридите (мазнините) до мастни киселини и глицерол.
- Фосфолипази:Разгражда фосфолипидите, вид мазнина, открита в клетъчните мембрани, до мастни киселини и други компоненти.
4. Разграждане на нуклеотиди:
- Нуклеази:Разграждат нуклеиновите киселини (РНК и ДНК) от нуклеинови киселини до нуклеотиди и нуклеозиди.
5. Дизахаридази:
- Лактаза:Смила лактозата, захарта, намираща се в млякото и млечните продукти, до глюкоза и галактоза.
- Сукраза:Разгражда захарозата (трапезна захар) на глюкоза и фруктоза.
- Малтаза:Преобразува малтозата (от смилането на нишесте) в глюкоза.
6. Пептидази:
- Дипептидази и трипептидази:Разграждат малки пептиди (дипептиди и трипептиди) до отделни аминокиселини.
Тези храносмилателни ензими се произвеждат от различни клетки в тънките черва, включително епителните клетки, покриващи чревните власинки и криптите, както и специализирани клетки, наречени бокалисти клетки и клетки на Панет. Ензимите се секретират в чревния лумен, където влизат в контакт с хранителните частици и инициират химическото разграждане на хранителните вещества.
Правилното функциониране на тези храносмилателни ензими е от съществено значение за ефективното усвояване на хранителните вещества и цялостното храносмилане. Всякакви недостатъци или дисфункции в производството на ензими могат да доведат до малабсорбция и различни храносмилателни разстройства.
