Усвоява ли се протеинът от дебелото черво?

Не, протеинът не се усвоява от дебелото черво. По-голямата част от храносмилането и абсорбцията на протеини се случва в тънките черва. Тънкото черво има специализирани структури, наречени власинки и микровласинки, които увеличават повърхността за абсорбция и съдържат ензими, които разграждат протеините до по-малки пептиди и аминокиселини. Веднъж усвоени, тези пептиди и аминокиселини се абсорбират през въси в кръвта.

Дебелото черво участва главно в абсорбцията на вода, електролитния баланс и образуването и съхранението на изпражненията. Не играе съществена роля в усвояването на протеина.