Salmonella Отравяне Лечение
Salmonella отравяне е често срещано име за заболяване, наречено салмонелоза . Това е инфекция, причинена от Salmonella бактерии , което води до главоболие , треска , повръщане , диария и коремни спазми . Salmonella обикновено се предава чрез човешки или животински изпражнения , сурово месо , сурово месо и сурови морски дарове. Течности
Salmonella отравяне обикновено отзвучава по себе си в пет до седем дни, като симптомите намаляват след един или два дни. Обикновено само лечение е перорални течности . Остра повръщане и диария може да доведе до обезводняване , затова е важно да се пие да замените течности . Можете да пиете вода , сокове, спортни напитки , бульон или бульон базирани супи , или можете да смучат от ледени парчета . При тежки случаи , интравенозни течности могат да бъдат необходими . Наем Антибиотици
В случаите, когато със салмонела се разпространява извън границите червата , антибиотици станат необходими . Salmonella може да се разпространи и в кръвта ви и след това към други органи или други области на тялото ви. Ако не бързо лекува, може да доведе до смърт . Антибиотици се използват като триметоприм - сулфаметоксазол , ciproflaxin или ампицилин . Някои от усложненията на разпространение на салмонела включва болки в ставите , болезнено уриниране и дразнене на очите. Това състояние се нарича синдром на Райтер , който може да продължи месеци или дори години , и може да доведе до хроничен артрит. Продажба и Наем на хоспитализация
Тежките случаи на салмонела отравяне може да изисква хоспитализация , тъй като повръщането и диарията са толкова тежки, че необходимостта за интравенозни течности става критична . Някои хора са по- изложени на риск от по-тежко заболяване със салмонела . Те включват деца , възрастни хора и лица с увредена имунна система.
Превенция
За да се предотврати салмонела отравяне , бъдете сигурни, да се готви земята говеждо месо , яйца и птиче месо старателно. Никога не яжте храни, които имат сурови яйца в тях. Веднага след работа със сурово домашни птици или други сурови меса или морски дарове, да си измиеш ръцете, прибори и кухненски повърхности . Използвайте допълнителни предпазни мерки с храни, които са предназначени за възрастни хора , деца и тези с ниски имунитети . Измийте добре ръцете си със сапун и вода след докосват птици, малки пиленца , влечуги или домашни изпражнения. Винаги измивайте ръцете си със сапун и вода след използване на тоалетната . Наем Съображенията
Според Центровете за контрол и превенция на заболяванията , има около 40 000 регистрирани случаи на салмонелоза в САЩ всяка година . Смята се, че действителният брой е много по-висока , тъй като на леки , нерегулиран случаи . Те смятат, че е отговорен за около 400 смъртни случаи всяка година . Според Администрацията по храните и лекарствата , салмонела, могат също да бъдат свързани с млечни продукти, скариди , риба, кокос , сосове за салати , сосове, какао , шоколад , мая и фъстъчено масло .