Вредно ли е оризовото мляко за киселинен рефлукс?
Оризовото мляко е растително мляко, произведено от ориз. Има леко сладък и орехов вкус и често се използва като заместител на кравето мляко. Оризовото мляко е с ниско съдържание на мазнини и холестерол и е добър източник на витамини и минерали, включително калций, желязо и рибофлавин.
Оризовото мляко обикновено се понася добре от хора с киселинен рефлукс. Всъщност някои проучвания дори показват, че оризовото мляко може да помогне за намаляване на симптомите на киселинен рефлукс. Едно проучване, публикувано в Journal of the American College of Nutrition, установи, че оризовото мляко е по-ефективно от кравето мляко за намаляване на симптомите на киселинен рефлукс, включително киселини, регургитация и гадене.
Това вероятно се дължи на факта, че оризовото мляко е с по-ниско съдържание на мазнини и холестерол от кравето мляко. И мазнините, и холестеролът могат да отпуснат долния езофагеален сфинктер (LES), който е мускулът, който разделя стомаха от хранопровода. Когато LES се отпусне, съдържанието на стомаха може да потече обратно в хранопровода, причинявайки киселинен рефлукс.
Освен това оризовото мляко е добър източник на фибри. Фибрите могат да помогнат за увеличаване на обема на изпражненията и да улеснят преминаването им, което може да помогне за намаляване на натиска върху LES и предотвратяване на киселинен рефлукс.
Ако имате киселинен рефлукс, може да опитате да преминете към оризово мляко като заместител на кравето мляко. Оризовото мляко е мляко с ниско съдържание на мазнини, нисък холестерол и високо съдържание на фибри, което може да помогне за намаляване на симптомите на киселинен рефлукс.
