Киселини и бази в околната среда

киселини и основи са две различни класове химични вещества . Киселини обикновено имат кисел вкус , завъртете лакмусова хартия в червено и ще създаде водороден газ, когато реагира с някои метали , като например цинк. Основи, междувременно , се превръщат лакмусова хартия синьо и имат по- горчив вкус. Когато киселинни и основни разтвори се смесват в еднаква сила , те неутрализират взаимно да се създаде вода и сол в процес, наречен неутрализация . Много киселини и основи се срещат естествено в околната среда . Citric Acid

Лимонена киселина , както подсказва името му , е кисела съединение, което се среща естествено в много плодове като портокали, лимони и зелени лимони . Лимонената киселини са често използвани в безалкохолни напитки и са също често срещана съставка в много лаксативи . Соли на лимонената киселина, се използва при готвене поради тяхната кисел характер . Лимонената киселина е твърдо при стайна температура, но това ще се стопи , след като достигне 153 градуса по Целзий .


Циановодород

Циановодородът е потенциално много токсично химично съединение, което е кисела , когато в разтвор на вода. Той е безцветен химикал, който има миризма, която прилича бадеми . Водороден цианид може да бъде изключително летлив , когато се обработва , така фосфорна киселина обикновено се добавя към него като стабилизатор за предотвратяване на експлозия . Той се среща естествено в някои плодове и зеленчуци, като праскова камъни и череши , и нейните соли се използват за образуване на цианид, много опасна отрова.