Диета за диабет тип 2

Диабет тип 2 е причинена от неспособността на организма да произвежда инсулин или не използва правилно инсулина, тя не произвежда . Според Американската асоциация по диабет , 7,8 процента от населението страда от това заболяване . Поддържане на график за хранене и избор на ниско съдържание на захар храни помага колебания на тялото на кръвната захар. Можете да създадете диабетна диета, която е точно за вас. Гликемичен индекс

гликемичен индекс ( GI ) мерки как вашите нива на глюкоза в кръвта реагират на храни, богати на въглехидрати. Изборът на храни с ниски или средни оценки гликемичен ще спомогне за стабилизиране на нивата на кръвната захар. Protein обикновено има най-ниските рейтинги , тъй като не разполага с никакви въглехидрати. Въглехидратите , които имат нисък GI включват бобови растения, пълнозърнест хляб, повечето плодове , без скорбяла зеленчуци и зърнени култури. Специфични фактори влияят на гликемичен Оценката в храни . Ако една храна е била готвена дълго, той обикновено има по-нисък GI рейтинг. По същия начин , узрели плодове и плодови сокове имат по-високи оценки .

Моля, имайте предвид , че ГИ описва вид въглехидрат и не показва колко въглехидрати са всъщност в храните. Подобно на въглехидрати броене , то е само метод за създаване на план за хранене . ГИ се използва за регулиране на нивата на кръвната захар , но тя не трябва да бъде целият фокус на вашата диета, защото тя не посочва подходящи размера на порциите .


Въглехидрати Преброяване

Много диабетици използват въглехидрати броене да се регулира нивото на кръвната захар . Можете да увеличите или намалите нивото на кръвната глюкоза в зависимост от това кои храни ядеш и колко ядете от тях . Американската диабетна асоциация препоръчва се между 45-60 грама въглехидрати на ден. Въпреки това , трябва да обсъдите с Вашия лекар колко е точно за вашата диета.

Богати на въглехидрати храни включват млечни продукти , хляб, плодове , картофи, сладки храни и преработени храни като чипс . За да преброите въглехидрати , погледнете етикетите на храните за определяне на размера във всяка порция . Например , там са 14 грама въглехидрати в една филия бял хляб , 1/3 чаша ориз и три малки бисквитки. Водят дневник на храните , така че да могат правилно да разчита на въглехидратите , които консумирате .