Разрешените храни за диабетици

Диабетът е сериозно заболяване, което засяга около 23,6 милиона души в Съединените щати , или около 8% от населението. Има два вида: диабетици , чиито тела не произвеждат инсулин диабет тип 1 и тези, които проявяват резистентност към инсулин имат тип 2 И в двата случая , тялото не е в състояние ефективно да използват кръвната захар , която е основният източник на енергия за . отделните клетки на тялото . Като резултат , диабет може да доведе до повишени нива на кръвната захар , състояние, наречено хипергликемия , която може да увреди кръвоносните съдове и да причини увреждане на нерв . За да се избегнат високи нива на кръвната захар , диабетиците трябва внимателно да изберете ниско - въглехидратни храни , които повишават нивата на кръвната захар бавно и в умерени количества . Най-добрите възможности за избор, наречен " суперхрани ", имат минимално въздействие върху кръвната захар и са богати на хранителни вещества . Beans

Американската диабетна асоциация ( ADA ) призовава боб на " диабет суперхрана ". Това е така, защото зърна от всички видове , но особено на бъбреците , Пинто , тъмно и черно , съдържат основни хранителни вещества в съчетание с комплекс , въглехидрати с бавно освобождаване , която има минимално въздействие върху кръвната захар. Половин чаша боб съдържа толкова протеини, като една унция на месо, но без наситени мазнини . Фасулът е също високо съдържание на фибри , магнезий и калий, основни хранителни вещества за всяка диета . Наем листни зеленчуци

Тъмно зелени листни зеленчуци са друга диабет суперхрана . Тази категория включва спанак , зеле , алабаш и къдраво . Зеленчуци от този тип са много богати на широка гама от витамини и минерали , но и изключително ниско съдържание на въглехидрати и калории . По този начин, това е почти невъзможно да се яде прекалено много зелени листни зеленчуци , дори и като диабетик. Продажба и Наем на цитрусови плодове

грейпфрут, портокали , лимони и зелени лимони са всички примери за цитрусови плодове, категория храни приемливи за диабетици . Тези плодове не са като скорбяла или захар , както и някои други плодове , но все още са с високо съдържание на разтворими фибри и витамин С. Въпреки, че плодовете трябва да се консумират в умерени , тъй като те съдържат значителни количества захар , тяхната естествена фруктоза се смила по- бавно от рафинирана захар . Citrus е отличен избор на плодове за диабетици , защото те не са скорбяла , и поради това имат по-малко влияние върху кръвната захар . Наем Пълнозърнести храни

Не само, че пълнозърнестите храни съдържат повече храненето , отколкото преработени , бяло брашно продукти, но те ​​също имат много по-нисък рейтинг на гликемичен индекс , което означава, че имат по-слабо въздействие върху кръвната захар . Много хора изглежда забравят, че пълнозърнестите храни съдържат протеини и създават пълноценен протеин , когато се смесят с бобови растения, като фасул . Пълнозърнестите храни като овесени ядки и грис от ечемик също са добри източници на магнезий на основни хранителни вещества , хром, омега - 3 мастни киселини и фолиева киселина . Наем ядки и семена

семена и ядки, бобови култури , включително често считат ядки ( фъстъци ) , като могат да бъдат важна част от диетата на диабетно -те години. Ядки са склонни да произвеждат по-големи чувства на ситост и пълнота , отколкото много други видове храни , които могат да направят въпросите за управление на глада по-лесно да понесе. Разбира се, ядки също са пълни с храна , съдържащи магнезий, фибри и здравословни мазнини . Орехи и лененото семе съдържат омега - 3 мастни киселини, два основни хранителни вещества за всички.