Кафе и опасностите от висока кръвна захар
В допълнение към увеличаване на сърдечната честота , разширява кръвоносните съдове и снабдяването на мозъка с повече кислород , кофеин се наблюдава повишаване на нивото на кръвната захар. Естественият стимуланта е добавка в болкоуспокояващи и други по-на лекарства без рецепта , но се намира във високи концентрации в кафето . Поради своята вездесъщност и въздействие върху кръвната захар , диабет лица трябва да бъдат особено съвестните на техния прием на кафе. Research
В едно изследване, което беше публикувано в Diabetes Care, психолог д-р James Lane в медицинския център на университета Дюк наблюдава ефектите на кофеина върху кръвната захар. Всички 10 участници в проучването му са били , страдащи от диабет тип 2 и пият най-малко две чаши кафе всеки ден. По време на хода на разследването , участниците са прилагани различни капсули през редуващи се дни. Едно е плацебо , а другата беше доза кофеин , която е еквивалентна на около четири чаши кафе . Докато всички участници консумирали една и съща хранителна напитка за закуска, те са свободни да ядат , тъй като те хареса за обяд и вечеря. Нито един от участниците използва допълнително инсулин, за да контролират своите диабет, вместо те успяха заболяването си чрез диета , упражнения и лекарства през устата . Докато участва в изследването , техните нива на глюкоза са обект на непрекъснат контрол от една малка метра вградени под коремната кожа. Изследвания Lane установи, че консумацията на кофеин стимулира дневни нива на участниците захар средно с 8 на сто . Освен това, изследователите отбелязват , че кофеинът е допринесъл за скок на постпрандиалната нивата на глюкозата . Като цяло , нивата на глюкозата се увеличили с девет процента след закуска , 15 процента след обяд и 26 процента след вечеря . Наем Теории
проучване на Лейн не дават заключение как кофеинът повишава нивата на кръвната захар , но има няколко теории. Кофеин може да предизвика освобождаването на адреналин , хормон, който е известен за повишаване на нивата на захарта . Възможно е също така , че кофеинът пречи как тялото метаболизира глюкоза . Въпреки това , проучване на Лейн допринася за все по-голям брой изследвания , че корелира прием на кофеин с повишени нива на кръвната захар.
