Холестерол & Диета

Повечето хора мислят, на холестерола като нещо негативно , и с добра причина , тъй като тя е основен рисков фактор за сърдечно-съдови заболявания , според Американската асоциация за сърдечни заболявания . Въпреки това , холестерол не е чак толкова лошо , тъй като имаме нужда от нея , за да оцелее . Номерът е в намирането на правилния баланс на холестерола в нашия хранителен режим , за да ни държи здраво. Definition

Холестеролът е мастно намерен в животински клетки, които организмът се нуждае за много метаболитни процеси, като например производството на жлъчката и създаване хормон. Тялото прави холестерол, и вие също го консумират в храните.


Проблем

Докато тялото се нуждае от холестерол, твърде много холестерол в храната допринася за сърдечно-съдови заболявания . Холестеролът може да се натрупа по стените на артериите , което прави работата по-трудно сърцето да изпомпва кръвта в тялото. Продажба и Наем Видове

храни съдържат два вида холестерол : липопротеините с ниска плътност ( LDL ) холестерол , "лошия " холестерол , които могат да блокират артериите , и липопротеините с висока плътност (HDL ) холестерол , "добрият " холестерол , който почиства артериите Наем Foods . които увеличават лошия холестерол

националните институти по здравеопазване показват, че храни с високо съдържание на наситени мазнини , транс мазнини и холестерол, като тлъсти меса , масла и пържени храни , ще причинят нива на LDL холестерола в организма , за да отида . Наем храните, които намаляват лошия холестерол

Mayo Clinic показва, че ядки , риба, овесени ядки, трици , зехтин и храни с растителни стероли са полезни при понижаване на номера LDL холестерола.


Diet Balance

The American Heart Association препоръчва на всички хора да ограничат приема на мазнини до 25 до 35 процента от дневните калории , като само 7 процента идващи от наситени мазнини и 1 на сто от транс мазнини. А здравословна диета съдържа по-малко от 300 мг холестерол на ден и включва 25 до 30 гр на диетични фибри от пълнозърнести храни , плодове, зеленчуци и бобови растения.