Какви качества осигуряват на костите колагенът и минералите?
Колаген:
* Осигурява здравина и гъвкавост
* Колаген тип I е най-разпространеният протеин в костите
* Образува скеле за отлагане на минерали
Минерали:
* Осигурява твърдост и здравина
* Калцият и фосфатът са най-разпространените минерали в костите
* Хидроксиапатитът е калциев фосфатен минерал, който е основният компонент на костите