Китайските резервни ребра без кост съдържат ли глутен?

Китайските резервни ребра без кости могат или не могат да съдържат глутен, в зависимост от рецептата и използваните съставки.

Глутенът е протеин, съдържащ се в пшеницата, ръжта и ечемика. Той е отговорен за дъвчащата текстура на хляба и другите печива. Някои китайски рецепти за резервни ребра без кости използват соев сос, който може да съдържа глутен. Други могат да използват царевично нишесте, което не съдържа глутен.

Ако се притеснявате относно консумацията на глутен, можете да попитате вашия сервитьор или главния готвач за съставките, използвани в резервните ребърца без кости. Можете също да проверите менюто за опции без глутен.