Как да намерим Скрити Пшеница в преработени храни

Ако страдате от алергия към пшеница или чувствителност, или ако имате цьолиакия и следвайте безглутенова диета, трябва да се знае кои продукти съдържат пшеница и които не го правят. Но с такъв широк спектър преработени храни предлагат с добавки , консерванти и ароматизанти , че може да има трудно време тълкуването съставки. Ето как можете да намерите продуктите на пшеница в храната си , така че да може да се избегне като реакция . Инструкции

1

Прочетете списъка на съставките , за да намерите добавки и ароматизанти. Някои от съставките, които могат да съдържат пшеница и глутен са малцови оцет , модифицирани храни нишесте , хидролизирани растителни протеини или растителен протеин , естествени и изкуствени аромати и декстрин .

2

Намерете обявяването на алерген под списъка на съставките . Тя трябва да се чете , "Съдържа пшенични съставки. " Това потвърждава, че имате продукт , който съдържа пшеница.


3

Обадете се на производителя и да поиска списък на ароматизантите в продукта , и питам, ако те обработват други пшеница , съдържащи продукти на същото оборудване. Това може да бъде източник на кръстосано замърсяване .

4

Потърсете овес в списъка на съставките . Въпреки че самите овес не съдържат пшеница , много производители обработват овес с пшеница , като по този начин се замърсява овес . Чисти овес не са широко достъпни , но вие може да ги намерите в местния магазин за здравословни храни .

5

Стойте далеч от соев сос, ориз, зърнени храни и замразени пържени картофи , освен ако те изрично заявяват, че са без глутен или пшеница - свободно върху етикета. Много съдържат добавки, които могат да предизвикат реакция при тези с тежка алергия към пшеница .