Лекарствени Предимства на Копър
Копър, или Foeniculum Vulgare Miller , е многогодишно тревисто растение , което прилича на копър. Той първоначално е бил открит в Средиземно море и е бил използван в световен мащаб за неговото готвене и лечебни свойства в продължение на стотици години . Копър семена са дълги 4-8 см, с горчиво-сладък , ментов вкус . Копър е с високо съдържание на витамини и антиоксиданти и има няколко ползи за здравето. Over- консумация на копър не се препоръчва , тъй като мускулни гърчове и дори халюцинации могат да се появят като резултат. Подобрява имунната система
Копър е с високо съдържание на витамини C , B3 , манган, калий , калций, желязо и магнезий. Консумацията на тези витамини и минерали може да стимулира имунната система и подобряване на общото здравословно състояние. Наем антибактериални свойства
Луковицата на растението копър е с високо съдържание на витамин C и е висока в антибактериални агенти , които могат да намалят вируси и бактерии . Копър семена могат да бъдат консумирани за вътрешно ползване , и листата могат да бъдат сварени и течността се използва като почистващо средство .