Оцет Здраве Диета
Оцет със сигурност не е ново изобретение . Още през 5000 г. пр.н.е. , древните вавилонци вярвали оцет имаше медицински ползи . Хипократ използва оцет като антисептик в продължение на векове , преди идеята за микроби бе разбрано . Идеята на оцет здраве диета и как може да се използва като помощ за отслабване е популярен в продължение на десетилетия . Видове оцет в
При обсъждането на здравни претенции за оцет , оцета в въпрос е обикновено ябълков оцет . Ентусиасти също ще уточняват, че най-добрият избор е нефилтриран ябълков оцет . Предлага се в хранителни магазини и магазини за здравословни храни , нефилтриран оцет има мътен вид . Мътната вид е това, което се нарича " майка ", жилав вещество, което изглежда малко като плаващ паяжини . Майка е на целулоза , съставена от Acetobacter . Майката също е това, което превръща алкохол , като вино , в оцет. Най оцет супермаркет се филтрира и пастьоризирано , премахване на майката и вземане на оцета повече визуално привлекателен. Наем Предимства на оцет
все още смесени Научните доказателства , но има причина да се смята, че поне някои от здравните претенции за оцет са валидни. През 2006 г. едно проучване при плъхове, сякаш за да покаже, че оцет намалява холестерола и други проучвания показват, че оцет помага за намаляване на кръвното налягане. Друго проучване разглежда хората , които ядат салати с олио и оцет дресинг пет пъти в седмицата. Проучването установи , че тези хора имат по-ниски нива на сърдечно-съдови заболявания , като на все още , не е доказателство, че оцетът е причината .
Един от най-добре проучените области е ефектите от оцет върху нивата на кръвната глюкоза . В изследвания показват, че оцет може да понижи нивата , които биха били полезни за диабетици . А проучване, направено през 2007 г. е бил малък , но обещаващ . Лекарите са гледали 11 души с диабет тип 2 и установиха, че могат по-ниски нива на кръвната захар с 4 6 процента, при приема на две супени лъжици оцет преди лягане .
Един от най-популярните причини за хранене оцет е за загуба на тегло. Макар и да не е нова, диетата оцет придоби популярност през 1950 г., когато д-р DC Jarvis публикувана " Guide Vermont Докторска към доброто здраве . " Ябълковият оцет се смята за увеличаване на способността на организма да изгаря мазнините и да се намали апетита и глад.
