Използва за динатриев хидроген фосфат

Динатриев хидроген фосфат , наричан също динатриев фосфат, е бял гранулиран прах. Това химическо съединение е разтворим във вода , неразтворим в етанол и с ниско съдържание на киселинност , представяща стойности на рН от 9 до 9.6 , според Организацията на ООН за прехрана и земеделие . Динатриев хидроген фосфат се използва в хранително-вкусовата промишленост като антиоксидант и стабилизатор на храна , както и средство за омекотяване на вода . Смекчаването Agent

Прилагането на динатриев хидроген фосфат във водни котли и системи могат да помогнат да се избегне блокиране от натрупването на калций и магнезиеви соли , особено в зони с твърда вода . Според Американската агенция за международно развитие , почистването на водните системи с динатриев хидроген фосфат също помага да се предотврати корозия на тръбата , като цяло, подобряването на качеството на водата в течение на времето .


Антиоксидант и стабилизатор

Динатриев хидроген фосфат се използва широко в хранително-вкусовата промишленост като антиоксидант, за забавяне на влошаване и като стабилизатор, който предотвратява смесените съставки от разделяне, практика Университета на Bristol . Той се използва в мътеница , сладоледи и консервирани мляко , както и на зърнени култури и макаронени изделия да се намали времето за готвене , съобщава International Добавка Съвета на храните.