Има ли риск от салмонела от яденето Напоени Покълнали Тиквени или слънчогледови семена

? Тиквени и слънчогледови семена могат да се ядат цели или покълнали --- където корпуса на семена се отваря, а коренът започва възникващите . Има два начина , за да покълнат семената : суха и мокра (или " подгизналите " ) . Напоени покълнали семена носят най-голям риск от салмонела. Salmonella риска

Яденето на всякакъв вид суровини , сурови семена , дали напоена покълнали или сух покълнали , носи риск от инфекция от салмонела , според " Medical News Today. " Salmonella е бактерия , която може да бъде намерена на хранителни повърхности. Това включва покълнали семена.


Фекални Замърсяване

фекална материя в почвата или в тор е източник на салмонела. Това може да замърси всеки вид суров продукция, включително тиквени и слънчогледови семки . Когато сурова продукция е неправилно измити и /или топлинна обработка преди консумация , вредни бактерии като салмонела , остава на повърхността и могат да бъдат погълнати .