Подзаконови актове, отнасящи Мобилни хранителни Колички в град Детройт

По-голямата част от стандартите за безопасност на храните са определени от Администрацията по храните и лекарствата ( FDA) и Министерството на земеделието на САЩ (USDA ) . Основната база за повечето стандарти за приготвяне на храната е канализация и храна, приготвена на температури , които осигуряват бактерии е убит , ако има такива . Хранителни Servers

Градът на Детройт изисква разрешителни за обработка на храни да бъдат закупени за всеки служител и че храната си количка бъдат регистрирани в града. Разрешенията са на ниска цена . $ 10 за професионалисти, като към края на 2010 г.; дори доброволци за благотворителни организации и религиозна организация, трябва да получат разрешение за $ 5 до сервират храна на обществеността. Наем на хранителни Колички

по-високи такси са необходими за бизнеса да бъдат регистрирани в Здравното министерство . Се изисква лиценз временно продавач и работи 250 щатски долара (към 2010 г.). Това се изисква такса за всяка мобилна единица, която се върне към първичната интендант , което също има разрешение за здраве. Въпреки това, на град Детройт , позволява хранителни каруци , които остават в определен обект да работи в рамките на временно разрешително.