Discovery на фенилетиламин

фенилетиламин е следа амин в мозъка , който освобождава допамин в центровете за удоволствие . Откриването на фенилетиламин ( ФЕА) в шоколад, популяризирана идеята , че шоколадът е афродизиак . Едно проучване на въздействието на PEA , публикувана през 1995 г. в " вестник невропсихиатрия и клинична Neuroscience ", установи, че фенилоцетна киселина , основният метаболит на PEA , е намалял в биологичните течности на пациенти , страдащи от клинична депресия и повишени при шизофрения теми . Изследвания върху терапевтичната употреба на PEA са в ход . Discovery на фенилетиламин

Поради своята структурно проста молекулна формула , PEA е най-широко изучени от амини следи . Първото споменаване на PEA е било направено на представяне, направено от физиологична химик проф. M. Nencki през 1876 година. Nencki , съвременник на Луи Пастьор , изолиран PEA от разлагащите желатин , докато провеждане на изследвания в областта на процесите на гниене и ферментация . Студент Nencki е , Jules Jeanneret , впоследствие потвърдено присъствието на DEA в гнил яйчен белтък през 1877 .


Последващите изследвания

By 1879 , Шулце и Barbieri са били в състояние да произвежда PEA от амино киселина , phenylalaline . През 1882 и 1883 , PEA е намерен от Gautier и Etard в разлагащ скумрия . През 1906 г. , Winterstein и Bisegger намери високо съдържание на PEA в зрели сирена Emmanthaler . Проучвания, проведени от Da Prada и др през 1988 г. и Skerritt et Ал през 2000 намерени PEA в вина , бира и сирена .