Добри източници на витамин E

Много проучвания показват, че витамин Е , една от най-мощните антиоксиданти , известни , помага да се предотврати увреждане на клетки и рак на пикочния мехур , както и да защитите кожата си от вредното въздействие на слънцето . Витамин Е е всъщност група на мастноразтворими витамини . Те работят заедно с други хранителни вещества като витамин C , витамин B3, селен и глутатион. Витамин Е може да се намери в зелените зеленчуци , ядки и семена . Особености

Според Националния институт по здравеопазване ( NIH ) , недостиг на витамин Е е рядко, но е възможно в много ниска раждане тегло новородени . Също така, защото това е мастно-разтворим витамин , дефицит на витамин Е може да повлияе на хората с някои редки заболявания , които правят абсорбцията на мазнини трудно. Това е възможно да поемат твърде много витамин E , когато приемате добавки . Витамин E токсичност на повече от 3000 IU , особено в комбинация с дефицит на витамин К , може да доведе до кръвоизлив и да повлияе на кръвосъсирването . Не токсичност е доказано от поглъщането на твърде много витамин Е от хранителни източници .


Function

Витамин Е може да играе важна роля в предотвратяване или забавяне на коронарна болест на сърцето. A 2005 г. проучване , публикувано в списанието на Американската медицинска асоциация ( JAMA ), следван 40 000 жени на възраст 45 години или по-възрастни от 10 години. Те бяха определени или витамин Е или плацебо . Жените , приемащи витамин E , е регистрирано намаление с 24 процента през сърдечносъдови смъртността . Жените 65 години или по-възрастни са имали 49 процента по-ниска смъртност от сърдечно-съдови заболявания . Витамин Е също може да играе роля в превенцията на рака и очни заболявания , както и да помогне при лечение на когнитивен упадък . Продажба и Наем Ползи

Изследвания са установили , че витамин Е от храни, предпазва от рак и когнитивен упадък , според Световната на здравословните храни . Причината за това е, че храни съдържат всички различни форми на витамин Е , като добавки обикновено съдържат само алфа токоферол . Най-малко осем форми на витамин Е да работят заедно, за техния ефект върху здравето . Учените все още не знаят точно кой член на семейството на витамин E осигурява всеки различен защита или полза за здравето .


Предупреждение

Тъй като витамин E дегенерира при контакт с кислород, запази източници на витамин E пресни и непреработени . В 60 процента пълнозърнест използва в повечето печени изделия в Съединените щати , например, губи 90 процента от неговата алфа токоферол при преработката. Растителни масла, друг потенциално отличен източник на витамин Е , трябва да се държат със своите капачки плътно затворени и в хладилник. Използвайте масла възможно най-бързо за оптимално витамин E.


Източници

хранителни източници на витамин Е са растителни масла , ядки , семена и зеленчуци . Отлични източници на витамин E включват горчица Зелените , ряпа , цвекло и слънчоглед , според Световната на здравословните храни . Други източници на витамин E включват бадеми и спанак . Според Националния здравен институт , фъстъци , лешници и шафраново масло също са отлични източници на витамин Е. Маслото от пшеничен зародиш , обаче , е най- добрият източник : 1 супена лъжица. съдържа 20 мг витамин E, или 100% от препоръчителната дневна доза .