Колко дълго вашата продукция остава свежа?

Срокът на годност на продуктите може да варира в зависимост от няколко фактора, включително вида на продукта, условията на съхранение и практиките за обработка. Ето общи насоки за това колко дълго различните видове продукти остават свежи:

1. Плодове:

- Горски плодове (ягоди, боровинки, малини):1-2 дни на стайна температура, до 1 седмица в хладилник

- Цитрусови плодове (портокали, грейпфрути, лимони):1-2 седмици на стайна температура, до 2-3 месеца в хладилник

- Банани:3-5 дни на стайна температура, до 2 седмици в хладилник

- Ябълки:1-2 седмици на стайна температура, до 2-3 месеца в хладилник

- Грозде:1-2 седмици в хладилник

2. Зеленчуци:

- Листни зеленчуци (маруля, спанак, зеле):1-2 дни на стайна температура, до 1 седмица в хладилник

- Домати:3-5 дни на стайна температура, до 2 седмици в хладилник

- Краставици:1-2 седмици в хладилник

- Моркови:2-3 седмици в хладилник

- Картофи:2-3 седмици на хладно и тъмно място

- Лук:1-2 месеца на хладно и тъмно място

3. Билки:

- Пресни билки (босилек, кориандър, магданоз):1-2 дни на стайна температура, до 2 седмици в хладилник (увити във влажна хартиена кърпа)

Важно е продуктите да се съхраняват на хладно и сухо място с подходяща вентилация. Освен това избягвайте да миете плодовете и зеленчуците, докато не сте готови да ги ядете, тъй като влагата може да ускори развалянето.

Моля, имайте предвид, че тези указания са приблизителни и могат да варират в зависимост от отделните продукти и условията на съхранение. Ако не сте сигурни в свежестта на конкретен артикул, винаги е по-добре да бъдете внимателни и да го изхвърлите, ако се съмнявате.