Low - Protein Diet за PKU

PKU или фенилкетонурия , включва състояние , при което тялото не може правилно да се извари част от протеин, който често се среща в храните. Ако страдате от PKU , разбираме, че строгото регламентиране на вашата диета е един от най-добрите начини да си възвърне контрола над живота си, като се сведе до минимум влиянието на този дразнещ заболяване. Най-добрата диета за болните от PKU е ниско - протеинова диета . За PKU

PKU е наследил неспособността на организма да използва правилно определена аминокиселина - фенилаланин. Фенилаланин е " съществено " амино киселина , което означава, че не е обикновено се произвежда в тялото , и трябва да бъде получена чрез храната . Тъй като страдащите PKU липсват ензима , който разгражда фенилаланин в кръвта , излишната консумация ще доведе до повишаване на кръвните нива на тази аминокиселина , което потенциално води до дисфункция на мозъка. Така , запазвайки ниски нива на фенилаланин , като умишлено ограничаване хранителна консумация протеин е от решаващо значение , за да се избегне тази потенциалност .


Low - Protein Диета

Идеалната диета за някой, който страда от PKU би бъде пълна въздържане от всякаква форма на високо белтъчна храна . Според проба храна " пирамида" , предоставена от PKU клиника в Университета на Вашингтон , по-голямата част от вашата диета трябва да дойдат от сокове , плодове, зеленчуци , както и специални ниски хляб протеинови и макаронени изделия . Next -добрият е ориз , редовно паста , царевица, хляб , пържени картофи , картофи, грах и . Храните трябва изрично да включват ограничение сирене , фъстъчено масло, сандвичи , ядки , пиле, пържен боб , мляко , пържола , свинско и яйца. Това са най- високо съдържание на протеини " проблемните храни ", които могат бързо да ескалират нива на фенилаланин .