Бъбречно Diet &Рецепти
Пациенти, които имат хронично бъбречно заболяване може да бъде посъветван да се направят промени в диетата , която ще ви помогне да контролирате размера на калории , протеини и натрий , които се консумират . Използването на бъбречните диета рецепти може да помогне на пациентите да избягват бъбречно заболяване отнема твърде много от храните, които могат да причинят задържане на течности, повишено кръвно налягане и увеличава натоварването на бъбреците. Намаляването на приема на натрий
Твърде много натрий може да доведе до хипертония (високо кръвно налягане) и задръжка на течности, което може да доведе до подуване , дискомфорт и дори недостиг на въздух , ако тя е тежка . Фондацията The National Kidney има готварска книга , която включва бъбречни диета рецепти, които помагат на пациентите бъбречно заболяване намаляват количеството натрий те консумират . В допълнение към използването на заместители на солта , Фондация National Kidney препоръчва използването на подправки и подправки , които не съдържат натриева , за да добавите аромат на храните . Някои подправки и сосове , които могат да бъдат използвани, включват канела , копър , джинджифил, магданоз , горчица на прах , градински чай и мащерка .
Приема на натрий също може да бъде намален , като се избягват храни, които са с високо съдържание на натрий. Националните списъци Бъбречни Фондация пушени меса, топени сирена , чипс, солети и осолени ядки като притежаващи високи нива на натрий. Дори и храни, които не разполагат с солен вкус могат да бъдат с високо съдържание на натрий. Тези храни включват мезета , пържола сосове , пакетирани и преработени храни, и ресторантьорски храни. Подготовка храна у дома с пресни продукти могат да помогнат на пациентите бъбречно заболяване избягват отнема твърде много натрий .
Контролиране приема на протеини
Според Националния институт по здравеопазване , с ниско съдържание на протеинова диета се използва, за да помогне на хората с бъбречни заболявания да забавят прогресията на заболяването. Намаляването на приема на протеини може да помогне да се намали натоварването на бъбреците , така че използването на рецепти за ниско - протеинови ястия може да ви помогне да управлявате по-добре хронично бъбречно заболяване. NIH информация на бъбречната диета показва, че пациенти с бъбречно заболяване трябва да получат по-голямата част от своите калории сложни въглехидрати . Защото ниско - протеинова диета може да доведе до недостиг на витамини , загуба на някои незаменими аминокиселини , и недостатъците на калций и желязо , пациенти бъбречни заболявания трябва да се консултират с лекар или диетолог , за да се определи дали са необходими хранителни добавки.
<Бразилски>
бъбреците Диета Рецепти
Пациенти с бъбречни заболявания трябва да работят с регистриран диетолог или диетолог , за да се изработи план за хранене , която осигурява адекватно хранене , без претоварване на бъбреците с протеин или натрий. Няколко готварски книги са на разположение специално за хора, които търсят за бъбречни диета рецепти. The National Kidney Foundation готварска книга се нарича " Жилищна Е на диализа " и е на разположение онлайн . За готвачи , които предпочитат готварски книги във формат на хартиен носител , има и бъбречна диета готварска книга , наречена готвене за David : A Culinary диализа Cookbook . Тя може да бъде закупен от големите книжарници и онлайн търговците на дребно . Рецептите в тези книги са били тествани и са подходящи за пациенти с бъбречни заболявания , които се нуждаят , за да контролира своя прием на протеин , натрий и калории.
