Видове лошите бактерии

Излагане на бактерии е неизбежно . Тези микроскопични организми са налични в почти всичко, което влиза в контакт с , включително и собственото си тяло . За щастие , по-голямата част от бактерии са безвредни и понякога е полезно . Въпреки това , един процент на бактерии не представляват постоянна заплаха за хора и животни . Стафилококова

стафилококова , или стафилокок , е вредни бактерии , отговорни за по-голямата част от стафилокок инфекции. Стафилокок са изключително устойчиви и лесно се предава . Те могат да пътуват от човек на човек и да живее върху повърхности и се разпространява при контакт . Бактериите могат да оцелеят сушене и екстремни температури , включително готвене , както и високи нива на сол . Стафилокок бактерии са често срещани по кожата или вътре в носа и обикновено не причиняват проблеми. Общи заболявания , приписвани на стафилококови бактерии са кожни инфекции , пневмония, хранително отравяне , синдром на токсичния шок и отравяне на кръвта . Тежки стафилококови инфекции обикновено са в резултат на отслабена имунна система . Има някои неща, които човек може да направи за предотвратяване на инфекции от излагане на стафилокок . Те включват : миене на ръце и с помощта на чиста, кърпа за еднократна употреба , за да изсъхне и затворим кранчето ; използване на дезинфектант ръка с най-малко 62 процента алкохол ; водене отворени рани чисти и покрити в стерилни , сухи превръзки , промяна тампони често, когато менструация ; и избягване на споделените лични вещи като кърпи , чаршафи, бръсначи и атлетично оборудване. Наем Listeria моноцитогени

Listeria моноцитогени бактерии , наричани още листерия , се намират в почвата и водата и може да расте при ниски температури , включително хладилници. Хората най-често са изложени на Listeria чрез консумация на сурови зеленчуци, заразено месо , непастьоризирано мляко и преработени храни като сирене, хот-дога и деликатесни меса. По-голямата част от здрави хора не са засегнати от излагане на листерия , че излагане може да доведе до листериоза . Симптомите на листериоза включват висока температура и втрисане , главата и болки в мускулите , гадене , диария и повръщане . Симптомите често са леки и лесно се бъркат с грип или други заболявания . Болестта е най- разпространена в и вредни за бременните жени, неродени бебета , възрастни хора и хора с отслабена имунна система. За да се предотврати излагането на Listeria , използвайте ястия и готови за консумация храни веднага след закупуване и ги загрява до много горещо , избягвайте консумацията на рядко месо и морски дарове ; избегне сурово мляко и продукти , които го съдържат , и се измиват добре плодове и зеленчуци
<. Бразилски>

Salmonella

Salmonella се отнася към групата на бактериите, които са най- честата причина за заболяване от хранителен произход в Съединените щати . Бактериите живеят в човешки и животински черва и са елиминирани във фекалната материя. Хората обикновено са изложени на бактериите чрез консумацията или обработка на сурово птиче месо, яйца и месо , както и неизмити плодове и зеленчуци и нехигиенична вода. Излагане на Salmonella също може да са резултат от манипулиране влечуги и други домашни любимци . Salmonella може да доведе до болест в рамките на 12 до 72 часа в режим на експозиция. Заболяването обикновено трае 06:56 дни. Симптомите включват висока температура, диария , стомашни спазми и главоболие. По-голямата част от засегнатите се възстанови без лечение , но въпреки това , бактериите могат да имат по- опустошителни ефекти върху бебета , възрастните хора и тези с хронични заболявания . За да се избегне излагането на салмонела : мийте ръцете си след използване на тоалетната , смяна на памперс , обработка на сурово месо и птици , почистване на отпадъците за домашни любимци и трогателни влечуги или птици; съхранява сурово месо и птици , отделно от други храни и да ги разделят по време на подготовката и готвене ; се избегне яденето на сурови яйца , като в неварени тесто , сладолед и яйчен пунш