Захар срещу сол:какво е по-лошо за кръвното налягане?

Както захарта, така и солта могат да допринесат за високо кръвно налягане, но ефектите на захарта върху кръвното налягане са по-малко разбрани от тези на солта.

Сол

Солта (натриев хлорид) е основен минерал, от който тялото се нуждае, за да функционира правилно. Въпреки това, консумацията на твърде много сол може да доведе до задържане на течности, което може да повиши кръвното налягане.

Препоръчителният дневен прием на сол за възрастни е 2300 милиграма (mg). Повечето американци обаче консумират много повече от това количество, със среден прием от 3400 mg на ден.

Захар

Захарта е вид въглехидрат, който осигурява на тялото енергия. Въпреки това, консумацията на твърде много захар може да доведе до наддаване на тегло, затлъстяване и инсулинова резистентност, като всички те могат да увеличат риска от високо кръвно налягане.

Препоръчителният дневен прием на захар за възрастни е 25 грама (g) за жени и 36 g за мъже. Повечето американци обаче консумират много повече от това количество, със среден прием от 71 g на ден.

Кое е по-лошо за кръвното налягане, захарта или солта?

Ефектите на захарта върху кръвното налягане са по-малко разбрани от тези на солта. Някои проучвания показват, че захарта може да причини краткотрайно повишаване на кръвното налягане, докато други са установили, че захарта няма ефект върху кръвното налягане.

Като цяло изглежда, че и захарта, и солта могат да допринесат за високо кръвно налягане. Необходими са обаче повече изследвания, за да се разберат напълно ефектите на захарта върху кръвното налягане.

Ако се притеснявате за кръвното си налягане, важно е да говорите с Вашия лекар. Вашият лекар може да ви помогне да определите дали кръвното ви налягане е високо и да препоръча начини за понижаването му.